طريقة عمل ارز باللبن بالقشطة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 1/2 ليتر حليب سائل، كامل الدسم
- 1 1/2 كوب ارز مصري، غير مغسول
- 1 1/2 كوب سكر
- 3 ملعقة كبيرة قشدة، حليب
- 1 ملعقة صغيره فانيليا، بودرة
-
1
يوضع الحليب فى حلة على النار ويترك حتى يغلي.
-
2
يضاف السكر والارز والفانيليا والقشدة إلى الحليب.
-
3
يقلب المزيج ويترك على نار قوية حتى يغلي مرة أخرى.
-
4
عند الغليان تخفف النار، ويمكن وضع غطاء صفيحة تحت الحلة .
-
5
تغطى الحلة وتترك على النار مدة نصف ساعة او حتى نضوج الارز وانخفاض كميه الحليب.
-
6
يسكب المزيج في أطباق زجاجية صغيرة ويترك ليبرد ثم يدخل إلى الثلاجة. الف هنا وعافية.